电磁炉维修手册

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                                    广州市红日燃具有限公司
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   元件介绍
一、电磁炉的工作原理
电磁炉利用磁场感应涡流加热原理进行工作。在电磁炉内部，由整流电路将50Hz的交流电变成直流电，再经过控制电路将直流电转换成频率为20～30KHz的高频交流电。高频交流电流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场的磁力线通过金属磁性材料做成的器皿的底部时，会在器皿的底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿底部自行高速发热然后再加热器皿内的食物。 电磁炉通过磁场作用使器皿本体发热，因此具有热效率高、无烟、无明火、无有害气体产生等优点。当磁场通过非磁性物质时，不会产生涡流，器具本身不会发热，因而炉面本身不会发热，使用时安全性极高。 加热原理图如下：

二、命名规则

1．名称代号：用C表示。
2．规格代号：以100W为单位的额定功率表示。
3．显示方式：V表示VFD彩屏式， Y表示LCD蓝屏液晶式，
             L表示数码管（屏）式，Z表示指示灯式。
4．红日代号：用HR表示。
5．电磁炉显示系列：T表示数码系列，Ａ表示VFD系列。
6． 设计序号：用数字01至99表示。
                       2三、典型分解图
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功能：主要负责磁场磁力线切割作用。
特点：加热状态下，膨胀系数极小、径向传热、耐高温、耐磨。


功能：负责整个系统的运行工作。
特点：单片机（ MCU）台湾义隆公司生产，高速运算８Ｋ容量，内带晶振，抗干扰能力更强，运行更稳定。

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功能：主板可以适用不同(MCU)机型
特点：主板与MCU分离，切底解决主板不通用难题。


功能：感应锅具的加热温度，并传递信号给控制回路，主控IC通过判断，对电磁炉的炉面温度工作过程进行控制。
特点：采用负温度系数材料，日本进口蒲芝元件，品质保证。

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功能：是将220V交流电转换为低电压交流电，一般在电磁炉上有一组、两组电源，+5V、+18V，采用两组电源的一般是+5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路，＋18V供IGBT驱动或风扇电源，     
特点：红日采用专业ＩＣ芯片供应商，生产高质电源，输入电压范围广，输出性能稳定可靠。
功能：是将外部市电接入电磁炉内部，由于电磁炉的功率大，所以耗电量相对比较大，工作时电流也大，对电源线的要求比较高，如果线芯的横截面积太小，电源线将会发热，长期使用会使外皮变硬，甚至烧毁。
  特点：红日电磁炉现有电源线的线芯横截面积是1800-2000W用1.0mm2，能过10A的电流；2100W用1.5mm2，能通过15A的电流，符合国标要求；                                       6

功能：风扇是给电磁炉机内强制散热的部件。红日采用无刷风扇，电源为18V，方向为反转，风叶直径分为110㎜和116㎜两种。
特点：无刷风扇风量大，噪音更小，寿命更长，更耐用。

功能：在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能量转换为磁场能量的关键器件。采用6根高频磁条嵌入，减少工作时损耗。目前分（大盘）和（细盘）之分，指骨架尺寸。
特点：保证锅底100%发热面积，受热更均匀，热效率更高

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功能：在电磁炉中，是完成LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能量转换为磁场能量的关键器件。采用6根高频磁条嵌入，减少工作时损耗。目前分（大盘）和（细盘）之分，指骨架尺寸。
特点：大线圈盘，保证锅底100%发热面积，受热更均匀，热效率高
                     

功能：电磁炉的重点部件，有接近100多个元器件。电路板上有如下模块：整流模块；滤波模块；LC振荡模块；IGBT开关模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块；IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块； 电源模块。       8

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